つれづれ

９月だ！秋だ！というわけでうまい酒とうまい肴をいただきに三軒茶屋は赤鬼へ。
今年の初さんま、北海道産。脂も乗ってて今年は当たり年かも。

今回は飲んだ酒は全部撮っておこうと思ったのだけど、何本か足りない気がする。。
宝剣の魂心の一滴にはじまり、来福の花酵母シリーズでつるばな＆愛山とひまわり＆亀の尾を飲み比べる。愛山のほうが最初の香りが強くて秋刀魚に合い、亀の尾のほうは濃厚だけど残らず刺身に合う。天吹のなでしこ酵母＆愛山もきりっとした香り、亀泉は全体に芳醇、さいたま市の酒蔵が地元の米さけ武蔵で作った九重桜は、香りがよくて甘口だけどさらっとしていてすうっと入る。
さすがにちょっと飲み過ぎたので酔い覚ましに歩いて帰ってみたら夜風が気持ちいい。いい季節になった。